Kategorie: FoodStartups

FoodStartup Fein&Fertig und Gesund&Mutter

Heute in unserem FoodAdventskalender: Stellt Euch doch bitte einmal vor „Wir“ ist gut 🙂 „Ich“ bin Susi Leyck, Gründerin der Food-Startups Fein&Fertig und Gesund&Mutter. Ich bin 37 Jahre alt, eigentlich Werberin und wohne mit meiner Familie im schönen Hamburg. 01 Wie kam es zu der Idee des Startups?   Die Idee zu Gesund & Mutter kam mir im Jahr 2013 nach der Geburt meiner Tochter Frida. In diesen ersten Monaten mit Baby kam ich nämlich zu nichts und aß – wenn überhaupt – häufig nur einen Teller Nudeln mit Fertigsauce oder ein belegtes Brötchen. Das begeisterte mich noch meine Hebamme. In Gesprächen mit anderen Müttern...

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FoodStartup Cashew for You

FOODStartup „Cashew for You“ Vorstellung.  Stellt Euch doch bitte einmal vor Cashew for You produziert, importiert und vertreibt faire Bio-Cashewkerne – das heisst, wir steuern die komplette Wertschöpfungskette. Das ermöglicht uns, den Weg der Cashew vom Baum bis zum Supermarktregal transparent darzustellen und gleichzeitig die Produzent*innen direkt einzubinden. Wir bieten naturbelassene Cashews ebenso wie Cashewkerne in verschiedenen Röstungen an – letztere werden in unserer Freiburger Manufaktur mit viel Liebe hergestellt. 01 Wie kam es zu der Idee des Startups?   Die Freunde (und Brüder bzw. Cousins) Amos und Tobias Bucher sowie Julian Bletscher waren schon lange von Günter Faltins TEEKAMPAGNE begeistert...

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FoodStartup Tastillery

Stellt Euch doch bitte einmal vor We are Tastillery. Wir wollen Menschen inspirieren besser zu trinken. Dafür kuratieren wir die spannendsten Spirituosen aus aller Welt – ein harter Job! – und stellen diese zu Probiersets zusammen. Damit kann man mit Freunden sein eignes Tasting abhalten und neue Drinks entdecken. Jedes Tasting Set enthält 5 Proben inklusive Tasting Anleitung und Geschmacksnotizen – betreutes Trinken also. Wir wollen Spirituosen entmystifizieren und neu inszenieren, wir glauben jeder kann einen tollen Gin oder Whisky genießen, ohne jegliches Vorwissen. 01 Wie kam es zu der Idee des Startups?   Wir haben viele verschiedene Geschäftsideen und Business Modelle...

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FoodStartup Gleem

Stellt Euch doch bitte einmal vor Ich bin Anna, Gründerin von gleem.  gleem ist die erste Patisserie, die klassische Pralinen, Brownies, Schokolade und Torten vegan und paleo herstellt. Dafür kreieren wir aus wenigen, hochwertigen Zutaten einzigartige Köstlichkeiten, mit gutem Geschmack und wertvollen Nährstoffen. Ganz ohne Zucker, Gluten, Milch oder Ei. Dafür in bester Rohkost- und Bio-Qualität, nachhaltig und fair gehandelt, handgemacht in Hamburg.  01 Wie kam es zu der Idee des Startups?   Da es für mich nie das fertig zu kaufen gibt / gab, habe ich meine Sweets immer selbst hergestellt. Denn nie hat man glutenfrei, raw, ohne Zuckerzusatz & vegan...

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FoodStartup Kale&Me

FOODStartup „Kale&Me“ Stellt Euch doch bitte einmal vor Wir sind Kale&Me, ein junges Startup mit etwa 25 Mitarbeitern aus Hamburg, das sich zur Aufgabe gemacht hat, den deutschen Saftmarkt zu revolutionieren. Seit Mai 2015 stellen wir unsere kaltgepressten Säfte mit viel Liebe und Leidenschaft her. Dafür verwenden wir ausschließlich Gemüse und Obst, das wir zum größten Teil von regionalen Landwirten beziehen. Eine wesentliche Besonderheit unserer Säfte ergibt sich aus dem Herstellungs- und Haltbarkeitsverfahren: Wir wollten von Anfang an ein Produkt erschaffen, das frisch und vitaminreich ist. Um die Vitamine und Nährstoffe unserer Rohstoffe zu erhalten, setzen wir gezielt auf...

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