Das Münchner Food Start-up Lini’s Bites feiert diesen Frühling 4-jähriges! Mit den Produkten von Lini’s Bites kann man endlich ohne Kompromisse gesünder naschen. Die süßen Snacks und Spreads sind nicht nur vegan, glutenfrei und Bio, sondern auch komplett frei von raffiniertem Zucker, Palmöl und Zusatzstoffen.
Die ersten Riegel wurden im Frühjahr 2019 auf den Markt gebracht. Seitdem hat sich das Sortiment um Pralinis, Spreads und Chocolinis erweitert. Es folgten zwei Backbücher, ein erfolgreicher Instagram-Kanal rund um das Thema vegane, glutunfreie Ernährung ohne raffinierten Zucker, sowie der Blog “Kitchen Stories”. Mittlerweile sind die gesunden Snacks von Lini’s Bites neben dem eigenen Online-Shop deutschlandweit in den Regalen verschiedener Biomarktketten wie u.a. Alnatura, Basic und Bio Company zu finden. Auch in Österreich und der Schweiz sind die Produkte von Lini’s Bites im Einzelhandel verfügbar.
Welche Produkte gibt es von Lini’s Bites?
Riegel
Die veganen und glutenfreien Schoko-Riegel auf Dattel-Nussbasis sind die perfekten Feel-Good Riegel für jeden Tag – ob unterwegs, beim kleinen Durchhänger am Nachmittag, nach dem Sport oder einfach bei Gelüsten nach etwas Süßem.
Ganzjährig im Sortiment: Almond Cookie Dough Riegel, Cashew Choc Crunch Riegel, Hazelnut Nougat Choc Riegel, Salted Peanut Caramel Riegel
Winter-Edition: Golden Cinnamon Riegel
Pralinis
Gefüllt mit unwiderstehlichem Nussmus und ummantelt mit aromatischer Zartbitterschokolade sorgen die Pralinis für den kleinen Verwöhnmoment im Alltag. Erhältlich sind sie im praktischen Doppelpack, also perfekt als Snack unterwegs, zum Teilen oder auch alleine naschen!
Ganzjährig im Sortiment: Cashew Choc Caramel Pralinis, Hazelnut Choco Nougat Pralinis, Raspberry Almond Caramel Pralinis (ausgezeichnet mit dem PETA Vegan Food Award 2022 in der Kategorie „Beste vegane Praline“), Salted Peanut Butter Pralinis
Winter-Edition: Spekulatius Pralinis
Chocolinis
Die Chocolinis von Lini’s Bites eignen sich nicht nur als vegane Schokodrops zum Backen oder als Topping für die Lieblingsrezepte, sondern sind durch ihre praktischen 3 Gramm pro Chocolini auch perfekt zum direkt aus dem Beutel naschen.
Ganzjährig im Sortiment: White Coconut Chocolate Chocolinis, Coconut Mylk Chocolate Chocolinis, Dark Chocolate Chocolinis
Spreads
Ob klassisch als Aufstrich auf Brot, als Ergänzung zu Frühstücksbowls oder auch auf Waffeln und Pancakes – bestehend aus nur drei Zutaten sorgen die süßen Nussmus-Spreads zu jeder Tageszeit für verführerisch cremige Genussmomente!
Ganzjährig im Sortiment: Cashew Coconut Caramel Spread, Hazelnut Dark Chocolate Spread
Winter-Editionen: Spekulatiuscreme, Lebkuchencreme
Backbücher
Neben den Produkten hat die Gründerin Eileen mittlerweile auch zwei Backbücher, NATURAL SWEETS und LINI’S SWEETS, herausgebracht, um das vegane und glutenfreie Backen mit simplen Rezepten zugänglicher zu machen.
Wer steckt hinter Lini’s Bites?
Als bei Eileen im Teenageralter eine Gluten- und Laktoseintoleranz entdeckt wurde, war klar, dass sie ihre Lieblingsrezepte überdenken muss. Sie begann also, sich mit ihr bis dahin unbekannten Zutaten auseinanderzusetzen, mit denen herkömmliche Zutaten in den Rezepten ersetzt werden können und die trotz Intoleranzen gut verträglich sind.
Zu der Zeit gab es auf dem Markt noch keine süßen Snacks, die ihrer Ernährungsweise sowie ihren Anforderungen an eine gesunde Zutatenliste entsprachen und dabei auch wirklich lecker schmeckten. Die Idee für Lini’s Bites war geboren!
Seit Frühjahr 2019 revolutioniert die heute 30-jährige Eileen Pesarini als Gründerin und Geschäftsführerin den Markt für gesündere Süßigkeiten.
Ihr Credo: Natürlich süß naschen ohne schlechtes Gewissen und ohne Verzicht!
Teil der Geschäftsführung ist seit Anfang 2021 auch ihr Lebenspartner Claudio Bierbrauer. Ein Jahr später realisierten die Beiden das nächste Herzensprojekt: Die Subbrand getvuel launchte mit veganen, glutenfreien Proteinriegeln.
Seit der Gründung konnten bereits folgende Erfolge erzielt werden:
Online mehr als 55% Wiederkäufer
Über 1 Mio. verkaufte Riegel und Pralinis
Retourenquote unter 1%
Mehr als 20 Produkte in 5 Kategorien
Eigenes Fulfillmentcenter
Mehr als 26 Mitarbeiter:innen
Peta Vegan Food Award 2022 für die Raspberry Almond Caramel Pralinis in der Kategorie „Beste vegane Praline“
Sieger des Newcomer Awards 2022 vom REWE Food Innovation Camp
Bild Eileen Pesarini und Claudio Bierbrauer
Quelle Estelle Valerie Krawinkel
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