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PM
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Kakao am Morgen vertreibt Kummer und Sorgen. Viele Produkte und Rezepte mit Schokolade beinhalten jedoch oftmals jede Menge Zucker und gesättigte Fettsäuren.
Für alle Schoko-Liebhaber, die lieber auf die extra Portion Kalorien und Zucker verzichten wollen, bietet Oatsome, das FrankfurterStart-up für die smarte Food-Option, die Smoothie Bowl „Kakaogeflüster“.
„Kakaogeflüster“ ist ein intensives Kakaopulver in Kombination mit Kakao-Nibs, Vanille, Zimt und natürlicher Süße durch Banane und Dattel. Dadurch wird die Smoothie Bowl zum cremigen Schokotraum, der ganz ohne raffinierten Zucker auskommt, dafür vollgepackt mit wichtigen Vitaminen und wertvollen Ballaststoffen ist.
Die enthaltenen Mineralstoffe Eisen und Magnesium tragen zur Verringerung von Müdigkeit bei. Eine tolle Grundlage also, um wach und munter in den Tag zu starten. Zudem enthält die Smoothie Bowl Sorte einen sehr hohen Gehalt an Kupfer. Eine der Funktionen dieses essentiellen Spurenelements ist sein Beitrag zu einem normalen Energiestoffwechsel. Dieser ist wichtig, damit der Körper immer ausreichend Energie hat, um wichtige
Körperfunktionen aufrechtzuerhalten. „Kakaogeflüster“ ist zudem vegan, glutenfrei und
ausschließlich aus natürlichen Zutaten.
Einfach 50g Smoothie Bowl Mischung zusammen mit etwa 100 ml pflanzlicher Milch oder Wasser anrühren und schon steht dem schokoladigen Energiekick am Morgen nichts mehr im Weg.
Für alle Foodies hat Oatsome zudem zwei Rezepte kreiert. Denn das Pulver der Smoothie Bowl schmeckt nicht nur zum Frühstück, es lässt sich auch unkompliziert zweckentfremden.
Oatsome Bananenbrot mit „Kakaogeflüster“
ZUTATEN
- 4 Bananen
- 50g Kakaogeflüster
- 250g Dinkelmehl
- 200-250ml Pflanzendrink
- 1 Päckchen Backpulver
- Mandelsplitter
ZUBEREITUNG
1. Drei Bananen zerdrücken, bis sie zu Brei werden und den Pflanzendrink deiner Wahl hinzugeben. 2. Anschließend alle trockenen Zutaten hinzugeben. Tipp: Das Mehl in die Schüssel sieben.
3. Den Teig in eine gefettete 22 cm lange Kastenform geben.
4. Mit zwei Bananenhälften und Mandelsplittern verzieren.5. Etwa eine Stunde bei 180 Grad Umluft backen
Oatsome Porridge mit „Kakaogeflüster“
ZUTATEN
- 5 EL kernige Haferflocken
- 2 EL Kakaogeflüster
- 200ml Mandelmilch
ZUBEREITUNG
- Zunächst gibst du 5 EL Haferflocken zusammen mit 2 EL Kakaogeflüster in einen Topf.
- Anschließend gibst du die 200 ml Madelmilch hinzu und verrührst die Zutaten.
- Das Ganze unter stetigem Rühren für etwa 8 Minuten kochen lassen.
- Anschließend das Porridge mit beliebigen Toppings, wie Früchte und Nüsse, ergänzen.
-
Zutaten Kakaogeflüster
Kakaogeflüster (18%), Dattel (gemahlen), Bananen (gefriergetrocknet), Vollkorn-Hafer (gemahlen), Hafervollkornschrot, Haselnüsse (gehackt) (6%), Kakao Nibs (5%), Kokosnuss (geraspelt), Kokosnussmehl, Chiasamen, Flohsamenschalen, Acerola (gefriergetrocknet), Vanille (gemahlen), Zimt (gemahlen).
Nährwerte pro fertige Portion Smoothie Bowl (150g)
206 kcal / Fett 8,7g / Kohlenhydrate 21,2g / Ballastsoffe 9,4g / 5,8g Eiweiß / 0,02g Salz, Eisen 17, 4g 5,0mg / Magnesium 101, 7mg / Kupfer 0,5mg
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