Autor: Christine Arnoldt

FoodStartup „GuruCollective“

FOODStartup „GuruCollective“ Vorstellung.  Stellt Euch doch bitte einmal vor Das GuruCollective ist die erste Ghost Restaurant Kette Deutschlands. Das heißt, wir betreiben eine Reihe von Marken, die verschiedene Geschmacksrichtungen bedienen, unter einem Dach. Dabei wird den Kunden die Bestellung nicht in einem physischen Lokal serviert, sondern direkt nach Hause, ins Büro oder eben dorthin, wo man sein Essen genießen möchte, geliefert. Mittlerweile haben wir zwei Standorte in Berlin, also Küchen, in denen das Essen von GreenGurus, GringoBurritos, MoodyMonkey, SpoonySoups, EarlsDeli und Pizzalabs zubereitet wird. Wir kooperieren mit Lieferservices, haben aber auch unsere eigenen Fahrer, sodass alles frisch und heiß...

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FoodStartup „Popcorn Attack“

FOODStartup „Popcorn Attack“ Vorstellung.  Stellt Euch doch bitte einmal vor   Popcorn Attack ist eine kleine handwerkliche Popcornproduktion aus Berlin, bei der an erster Stelle der Mais und überzeugende Geschmacksrichtungen stehen. Dafür werden gute Zutaten verwendet und ich bin auf einer nie endenden Suche nach dem perfekten Popcorn Mais. Bei Popcorn Attack mache ich alles selbst, vom Einkauf bis hin zum Einpacken, ich kenne somit jede Tüte. In meiner „Werkstatt“ wird experimentiert und getüftelt, um neben den bestehenden 3 Sorten noch viele weitere hinzufügen zu können. Gern hätte ich schon 2016 so richtig losgelegt, aber wie es so ist, hat das Leben noch andere tolle Sachen parat,...

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FoodStartup „HELGA“

FOODStartup „HELGA“ Vorstellung.  Stellt Euch doch bitte einmal vor Wir – Anneliese, Renate und Ute – wollen mit unseren HELGA-Produkten dem Superfood Chlorella Alge zu mehr Popularität verhelfen. Wo HELGA draufsteht, ist die Power-Pflanze Alge drinnen. Algen sind DAS Nahrungsmittel der Zukunft: nährstoffreich, nachhaltig, ökologisch. Die Chlorella Alge ist eine mikroskopisch kleine, einzellige Grünalge von kugeliger Gestalt, die zur Hälfte hochwertiges Protein enthält. Es ist die Pflanze mit dem höchsten Gehalt an bioverfügbarem, also für unseren Körper verwertbarem Vitamin B12 und auch jene mit dem höchsten Chlorophyllgehalt. Außerdem liefert sie uns Folsäure, Eisen, Beta-Karotin,Lutein und Alpha-Linolensäure.  01 Wie kam es zu der Idee des Startups?   Das kam so:...

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FoodStartup Flowtify

FOODStartup „Flowtify“ Stellt Euch doch bitte einmal vor Flowtify wurde 2015 von Daniel Vollmer, Gabriel Schlatter und Parshin Mortazi gegründet. Kennengelernt haben wir uns damals in meinem Café. Gabriel war Stammkunde und irgendwann habe ich ihm vom meiner Idee eines papierlosen Qualitätsmanagements erzählt. Wenig später ist dann noch Parshin, ein ehemaliger Arbeitskollege von Gabriel, dazugestoßen und dann ging es auch schon mit dem MetroAccelerator los… 01 Wie kam es zu der Idee des Startups?   Ich war selber zehn Jahre lang Inhaber eines Cafés mit einem angeschlossenen Nachtclub. Bei 20 Mitarbeiter kam ich an den Punkt wo ich merkte, dass traditionelle...

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FoodStartup Vorstellung „Opa Alfi´s Eistee“

FOODStartup „Opa Alfi´s Eistee“ Vorstellung.  Stellt Euch doch bitte einmal vor Uns vorstellen ist irgend schwierig. Begonnen haben mein Mitbewohner und ich (Lucas Bauknecht) 2015 in unserer WG-Küche mit der Idee einen Eistee für uns selbst zu kochen, der nicht nur damit glänzt übersüßt zu sein. Dieses Jahr ist mein Mitbewohner ausgestiegen, weil er sich voll und ganz auf sein Sportstudium konzentrieren möchte, ich habe meins zumindest mal auf Standby gestellt um mich auf Opa Alfi zu konzentrieren. Im Juli 2017 ist mein älterer Bruder Jonas mit eingestiegen, der eine gute Portion Außendienst- und Unternehmergeist mit sich bringt und durch...

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