Made with Luve, Prolupin

Made with Luve, Prolupin
Stellt Euch doch bitte einmal vor

Hinter der Marke MADE WITH LUVE steht die Prolupin GmbH, ein Start-Up aus Grimmen in Mecklenburg-Vorpommern. Prolupin hat eine „wissenschaftliche Vorgeschichte“, denn das Unternehmen ist eine Ausgründung des Fraunhofer-Instituts für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV aus dem bayrischen Freising. Ein Forscher-Team hat dort über 25 Jahre lang geforscht, um aus der Süßlupine ein hochwertiges Eiweiß zu extrahieren, das dem Protein tierischen Ursprungs möglichst nahe kommt und sich für die Produktion von Lebensmitteln eignet. 2013 war es so weit und Prolupin brachte die ersten Lupinenprodukte auf den Markt, damals noch unter dem Namen „Lupinesse“. Seit 2015 werden aber alle Produkte unter der Marke MADE WITH LUVE (LUVE = LUpine & VEgan) vermarktet. Zu der Produktpalette gehören mittlerweile über 20 rein pflanzliche Lupinen-Alternativen zu Joghurt (unsere „Lughurts“), Desserts, Frischkäse, Milch und Eis. Sie alle basieren auf dem einzigartigen Eiweiß der Süßlupine und sind super lecker. Alle Produkte sind rein pflanzlich ohne Gentechnik sowie von Natur aus laktose- und sojafrei. Die meisten sind zudem glutenfrei. Was uns besonders stolz macht: Die Produkte von LUVE schmecken nicht nur wie herkömmliche Milchprodukte, sie können auch genauso verwendet werden. Probiert es selbst mal aus!

01 Wie kam es zu der Idee des Startups?  


Viele Menschen suchen – aus ethisch-moralischen oder gesundheitlichen Gründen – nach Alternativen zu tierischem Eiweiß und immer mehr davon suchen zusätzlich auch nach Alternativen zu Soja-Produkten, da diese zunehmend kritischer gesehen werden.

02 die zukünftigen Pläne?

Speziell in den Kategorien der Gelben und Weißen Linie haben unsere Konsumenten einen hohen Bedarf an weiteren Line Extensions. Generell fragen immer mehr Konsumenten rein pflanzliche Alternativen nach, die möglichst wie Molkereiprodukte schmecken sollen und auch so verwendet werden können. Die Entwicklung und Etablierung von solchen rein pflanzlichen Neuprodukten im kühlpflichtigen Bereich ist eine tolle Herausforderung, der wir uns auch in 2019 stellen werden.

03 Darf ich das Thema Monetarisierung ansprechen?

Neben dem Fraunhofer-Institut, das als Gründungsmitglied nach wie vor Anteile am Unternehmen hält, sind verschiedene Investoren aus unterschiedlichen Bereichen an unserem innovativen Start-Up beteiligt.

Triff uns auf der BERLIN FOOD WEEK 17.-23.09.2018

04 wie kann man DIch unterstützen?

Wir möchten natürlich, dass unsere leckeren LUVE – Produkte „in aller Munde“ sind und dazu sollten sie zunächst einmal in möglichst vielen Supermärkten erhältlich sein. Für den Fall, dass Du einfach keinen Händler in deiner Nähe findest, der MADE WITH LUVE anbietet, haben wir ein Produktblatt vorbereitet [LINK], mit dem Dein Supermarkt ganz bequem unsere Produkte für sein Sortiment bestellen kann. Einfach das Formular „downloaden“ und Deinen Händler überzeugen!

Webseite von Prolupin besuchen

Wir haben über 150 FoodStartups vorgestellt. Kennst Du diese?

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