FoodStartup raccoon

FoodStartup raccoon
Stellt Euch doch bitte einmal vor
Proteinschokolade von raccoon ist die starke Bio Schokolade mit 22% Protein! Sie ermöglicht den klassischen Genuss einer Tafel Schokolade mit einem guten Gewissen. Neben dem hohen Proteinanteil hat sie auch 50% weniger Zucker als herkömmliche Schokoladen. Sie enthält fair gehandelten Kakao und nachhaltigen Kokosblütenzucker. Sie ist zudem rein vegan und laktosefrei. Die optimale Schokolade für sportliche Aktive, Ernährungsbewusste und Foodies!
01 Wie kam es zu der Idee des Startups?  

Eines Abends auf der Couch hatten wir mal wieder eine ungesunde Schokolade in Rekordzeit verputzt und waren danach unzufrieden. Den ganzen Tag hatten wir auf eine gesunde, ausgewogene Ernährung geachtet, aber auf Schoki konnten wir irgendwie noch nie verzichten. Da kam uns dann die Idee, dass sich doch viele Menschen für gesündere Schokolade interessieren müssten…

02 die zukünftigen Pläne?

Fast jeder liebt Schokolade. Aber wenn wir ehrlich sind, wissen wir alle, dass gerade die klassischen Vollmilchschokoladen voll mit einfachem Zucker sind und oft nicht besonders fair und nachhaltig produziert werden. Wir wollten daher eine Schokolade schaffen, die sich bewusste Konsumenten mit bestem Gewissen gönnen. Wir haben uns für dieses Jahr noch einiges vorgenommen. Vom 20. September bis zum 22. Oktober nehmen wir an einem Crowdfunding Contest auf Startnext teil. Dort wollen wir die Produktion weiterer Sorten vorfinanzieren. Starten wollten wir zur Gründung mit dem Typ „Vollmilchschokolade“. Die gab es bisher nicht „in gesünder“ und daher war diese Innovation eine schöne Herausforderung für uns. In der Zwischenzeit haben uns aber so viele Wünsche erreicht, dass wir nun auch eine dunkle Schokolade und eine helle Schokolade auf den Markt bringen wollen. Der Crowdfunding Contest bietet einen großartigen Rahmen für uns, um dieses Projekt verwirklichen zu können.

03 Darf ich das Thema Monetarisierung ansprechen?

Aber sicher doch. Es gibt viele motivierte Menschen mit tollen Ideen, deren Gründung aber letztlich am Kapital scheitert. Wir haben unseren Traum von der gesünderen Schoki im Jahr 2017 zunächst aus eigenen Ersparnissen verwirklicht. Aber so eine Gründung ist schon sehr kapitalintensiv und die Umsätze gehen nicht immer ab Tag 1 durch die Decke. Deshalb konnten wir im Frühjahr 2018 glücklicherweise einen Business Angel für ein kleines Investment in raccoon begeistern. 

 

 

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04 Wie kann man Euch unterstützen? 

Wie auch jedes andere Startup leben wir vom konstruktiven Feedback unserer Kunden, damit wir uns ständig weiterentwickeln und die perfekten Produkte für unsere Zielgruppe entwickeln können. Da wir im Herbst und Winter 2018 noch auf diversen Messen unterwegs sind, freuen wir uns über jeden Standbesucher und interessieren uns auch über die Meinung zu unserer Schokolade. Wir freuen uns auch riesig, wenn man uns bei unserer Crowdfunding Kampagne auf www.startnext.com/raccoon unterstützt, mit der wir unsere neuen Sorten vorfinanzieren wollen. Denn so eine Produktentwicklung und Vorproduktion bindet sehr viel Kapital.   
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